Zabytki architektury i sztuki, zwłaszcza gotyckie, pochodzą z tego okresu, który wprowadził Toruń na trwałe do historii sztuki i architektury jako ośrodek twórczy, nowatorski i wpływający na rozwój sztuki w Europie. Sprawiło to, żem w Toruniu widoczne są wpływy przodujących ośrodków średniowiecznej sztuki europejskiej z Brugią, Gandawą i Lubeką na czele. Fakt ten uznaje się za świadectwo istnienia europejskiej wspólnoty miast hanzeatyckich, w której Toruń żywo uczestniczył. To tylko część powodów dla których warto odpocząć w Toruniu i poznać jego gotycki klimat. To właśnie w Toruniu zobaczycie wyjątkowy ratusz staromiejski czy pomnik wielkiego astronoma Mikołaja Kopernika, którego dziedzictwo można spotkać prawie na każdym kroku.